Eine einfache Küche mit Produkten hoher Qualität,
regionalen-  und Berg-Spezialitäten wechseln ab mit ganz besonderen kulinarischen Besonderheiten.
Das gemütliche Zusammensein ist immer dabei und die Getränke sind im Essenpreis inbegriffen.

Im Winter wird das Essen am gemütlichen Kamin und an den ersten warmen Tagen auf der Terrasse von Vincent mit grosser Passion bereitet: in der Saison jeden Tag ausser Dienstags, ausserhalb der Saison auf Bestellung. Wir versuchen - im Rahmen des Möglichen - Sie von den Produkten aus unserem Garten profitieren zu lassen oder von den lokalen Produkten der Region, mit deren Zubereitung wir sehr vertraut sind.

Sie können auch gern Ihr Picknick für die Bergwanderung oder den Skiausflug bei uns bestellen.
Das Frühstück wird zwischen 8 und 9:30 Uhr aufgetragen und besteht aus selbst gebackenem Brot und selbst hergestellter Marmelade, Milchprodukten, Eiern, Getreide-Müsli, Getränken nach Belieben und - wer möchte - auch Käse.